Senin, 20 Agustus 2007

Terong udang pedas (indonesian food)


Pedes dan nyam nyam

bahan :
- 1 buah terong ptong potong goreng hingga matang (kalau enggak suka lembek bisa dibakar atau msukan di oven ) sisihkan
- udang kupas ukuran sedang
bahan yang dihaluskan :
- 15 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawan putih
- 1 buah tomat
- garam
- gula

cara membuat :
- tumis bumbu halus hingga wangi masukkan udang.. beri sedikit air masak hingga matang lalu masukkan terong aduk rata sebentar lalu siap dihidangkan .
note: siap sedia air minum bila kepedesan ketika makan terong pedas hehehehe

Tidak ada komentar: