Minggu, 19 Agustus 2007

CHICKEN LOLLIPOP

Ibu mertua dateng hari ini dinner di tempat kita .. males bikin yang
ribet - ribet ya udah lah gue bikin chicken lollipop sebagai starternya mudah dan enak rasanya
ingredients...
-1 pak sayap ayam / chicken wings ( tersedia di supermarket )
-kecap asin secukupnya
-bawang putih 5 buah ( sesuai selera) dan haluskan
-sweet chillie sauce (thailand)
-minyak untuk menggoreng

cara membuat ..

- belah sayap ayam menjadi 2 bagian .... tarik keatas bentuk menjadi lollipop untuk bagian sayap harus extra sabar karena tulangnya kan ada 2 bagian dipotong terus tarik keatas setelah
itu tulang yang pling kecil di buang
- lalu marinated dengan kecap asin dan bawang putih diamkan selama 1 jam lebih lama lebih baik
- goreng ayam hingga ke coklatan dan garing

- makan selagi panas cocol dech dengan sweet chillie sauce atau sambel abc

enakkkkkk !!!!!

Tidak ada komentar: