Casillero Del Diablo yang artinya Cellar of the devil kenapa demikian .. ceritanya begini seperti yang gue kutip dari net dan botol nya , pada abad ke 19 , 100 tahun yang lalu , penemu concha y Toro ,Don Melchor mendiscover bahwa pekerjanya adalah percobaan untuk winenya yang terbaik . Untuk menjalankan aksinya ini agar wine cellar nya jauh dari pihak - pihak yg tidak menyenangkan maka , Don Melchor menebar rumor kalau wine cellarnya yang gelap ini adalah tempat tinggalnya setan ( Cassilero Del Diablo - Cellar of the devil ) jadi tidak ada yang berani pergi ke cellarnya lagi dan berhasi dan lahirlah legenda ini . Hingga saat ini misteri dan legenda tentang cellar tersebut tetap berlangsung. Yang uniknya lagi kalau liat botolnya ada lambang setannya ditengah atas yang bikin kemasan botol wine ini menjadi tambah menarik dan rasanya pun juga oke loh . Dan ternyata chillie juga termasuk salah satu produsen wine terbesar di dunia .
CASILLERO DEL DIABLO - cabernet sauvignon 2005
dari Maipo valley , CHILE ( chillie)
GRAPE : 90% cabernet savignon (tadinya gue pikir 100% cabernet ternyata dicampur )
10% camenere ( setau gue grape yang satu ini hanya ada di chillie dan argentina)
TASTE: Medium bodied , smooth cabernet suvignon. rasa buah seperti cassis dan black cherri
ALCOHOL : 13,5%
FOOD MATCH : daging , cheese , dan spicy pasta
HARGA : 7 euro lebih
