Minggu, 19 Agustus 2007

Sayur Kol Pedas

Enak dan pedasnya bener- bener deh ..
apalagi kalau nyokap yang bikin berhubung jauh dan kangen sama masakan rumah ya udah lah bikin sendiri gampang kok

bahan :
- kol diiris kecil panjang untuk 2 porsi (banyaknyanya terserah sesuai selera)

bumbu yang dihaluskan : (jgn terlalu alus)
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 3 buah bawang putih
- 4 buah bawng merah
- terasi bakar
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- gula pasir secukupnya

cara membuat :
- tumis bumbu halus hingga harum masukkan kol kasih sedikit air masak hingga kol matang .. kalau gue lebioh suka setengah matang lebih enak kletus - kletus

Tidak ada komentar: