Jumat, 28 Maret 2008

Chicken Liver Satay (indonesia)

Cara buatnya sama seperti bikin sate ayam atau kambing.

bahan :
- hati ayam
- kecap manis

cara membuat :
- bagi dua hati ayam lalu tusuk dengan tusukan sate
- gulingkan di kecap manis
- lalu bakar hingga matang sambil di bolak balik
- hidangkan dengan saus kacang untuk sate


bahan sauce kacang :
- kacang tanah
- garam
- gula merah
- bawang putih
- cabe bila suka

cara membuat :
- blender semua bahan, lalu masak sebentar dengan sedikit air hingga kental atau dengan air panas aduk rata

Tidak ada komentar: