Ngiler waktu liat sitenya widya ( http://v1m414k1rt1.multiply.com/journal/item/17 ) jadi kepengen juga asli enak banget deh resepnya ini .bahan :
- 1 kg daging ayam giling
- 4 sdt garam secukupnya
- 4 batang daun bawang
- 8 siung bawang putih dihaluskan
- 2 buah wortel diparut halus( gue enggak pake)
- 125 gr tepung kanji
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt merica
- 1 sdt chiken powder
- 3 sdm gula pasir
- 3 butir telur
- kulit pangsit
cara membuat :
- campur jadi satu daging ayam giling dengan bumbu diatas
- ambil kulit pangsit dan masukkan daging kemudian bentuk seperti kembang (kalau gue ngasal belum bisa ngebentuk hehehehee)
- lalu dikukus hingga matang
sauc kacang :
- gue pake bumbu kacang jadi yang tinggal disedu dengan air lalu gue tambahkan cabai , bawang putih dan gula jawa
- siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar