Ini menu buka puasa gue hari ni walaupn enggak komplit karana disini enggak ada yang jual melinjo sama daun melinjo tapi tetep enak lah lumayan buat obat kangen . Asem - asem seger makannya barengan sama nas panas ikan asin sama sambel emmm endanggggggg*
bahan :
- nangka muda dipotong potong
- kacang panjang secukupnya dipotong - potong
- 2 buah jagung dipotong - potong
- 1 buah labu dipotong - potong
- 2 buah daun salam
- 1sdt lengkuas bubuk
- asam jawa
- air secukupnya untuk 3 porsi
bahan halus :
- bawang merah
- bawang putih
- garam
- terasi bakar
- cabai merah bila suka
- gula jawa secukupnya
cara membuat :
- taruh sayuran ke dalam air yang sedang diamasak di atas kompor
- lalu masukkan daun salam dan lengkuas
- masukkan bumbu halus
- beri asam jawa
- rebus hingga matang sambil dicicipi hingga rasanya pas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar