Perkedel Daging

Jadi ketawa kalau inget semalem pas buka puasa .. gue masak sayur asem sama perkedel daging .. suami dengan semangatnya makan tapi ada yang ganjil banget dipiringnya .. masa makan nasi pake roti , sayur asem sama perkedel trus pake mustard aduhhhh suamiku kalau diledek katanya ini sambelnya dia kalau gue kan sambelnya sambel ulek kalau dia pake mustard. yang gue suka bingungin udah nasi roti juga tapi dia balik ngeledekin gue kalau makan mie goreng katanya udah mie pake nasi pula kenyang banget kan tuh hehehehe
yah begitulah kalau beda selera dan negara asal ... yang penting kita saling sayang yah babe

bahan :

- 4 buah kentang dipotong - potong lalu digoreng lalau dihaluskan

- 2 buah steak hache (daging giling ) dihaluskan atau juga bisa pake kornet

- 2 tangkai daun bawang diiris halus

- bawang goreng secukupnya

- bawang putih ditumbuk halus

- garam dan lada secukupnya

- 1 butir telur dikocok lepas untuk lapisan perkedel

- minyak untuk menggoreng

cara membuat :

- campur semua bahan kecuali telur lalu bentuk bulatan

- lalu balur perkedel dengan telur yang sudah disokocok lepas

- goreng hingga kuning kecoklatan

- siap dihidangkan

- jadinya kira kira 19 perkedel