Senin, 24 September 2007

FARFALLE WITH SPINACH & BEEF SAUSAGE


Lagi kepengen makan pasta lagipula kasian sama suami tiap hari dikasih menu Indonesia .;karena ramadhan mulut maunya masakan rumah ;

bahan :
- farfalle untuk 2 orang
- spinach/sayur bayam secukupnya
- beef sausage secukupnya ptong potong miring
- 1/2 buah bawang bombay diiris kasar
- 3 buah bawang putih diiris halus
- olive oil
- 1 cube beef stock/ chicken stock
- mentega
- garam dan lada

cara membuat
- rebus air yang banyak masukkan garam dan olive oil serta chicken stock rebus hingga mendidih
- setelah air mendidih masukkan farfalle masak hingga matang angakat tiriskan dan beri mentega
- tumis bawang bombay dan bawang puith dengan olive oil hingga harum masukkan beef sausage dan bayam hingga matang lalu masukkan farfalle beri lada
- angkat
- hidangkan dengan keju parmesan

Tidak ada komentar: