Rabu, 31 Oktober 2007

Tempe Mendoan

bahan :
- 1 kotak tempe dipotong tipis
- terigu
- garam dan lada
- mecin
- daun bawang diiris kasar kecil- kecil

bumbu halus :
- 2 butir kemiri disangrai
- 2 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih

cara membuat:
- campur bumbu halus dengan terigu dan air hingga rata
- beri garam dan lada serta mecin dan daun bawang aduk hingga rata dan adonan tidak kekentelan dan keenceran
- lalu masukkan tempe
- dan goreng dalam minyak panas masak hingga matang

Tidak ada komentar: