Martabak Telur

Pemilu udah dimulai nih di perancis ....

dari pagi sampe malem suami maunya nonton politik ....

bingung mau ngapain karena tv isinya politik semua ...

bikin martabak kayaknya lucu juga neh ...

lumayan buat cemilan sambil nonton tv (berat banget kan cemilannya)...

nih resepnya

bahan :

- 4 butir telur

- daging cincang (gue make 3 buah daging untuk bikin hamburger ) terus gue bejek biar seperti daging cincang

- 2 buah bawang merah yang besar

- 3 buah bawang putih

- merica secukupnya

- garam secukupnya

- ketumbar (ditumbuk kalau enggak punya yang bubuk)

- daun bawang

- beef stock (bubuk)

- kulit pangsit/kulit spring roll/brick

cara membuat:

° tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum lalu masukkan daging cincang,merica, garam ketumbar dan beef stock setelah matang taruh di dalam mangkuk lalu masukkan telur yang sudah dikocok dengan daun bawang .

° siapkan kulit pangsit ..masukkan bahan isi lipat dengan rapih lalu goreng dan jangan lupa setelah matang kecoklatan langsung diangkat ... takut gosong dan tiriskan

° lebih baik makan selagi hangat sambil di temani cuka kalau punya dan cabe rawit