Jumat, 27 Agustus 2010

Karedok


Seger buka dengan yg satu ini dan nggak ribet , nggak perlu masak - masak beli kacangnya juga yg udah mateng di spm .

bahan ;
- kacang panjang (gue lewatin nggak ada kemaen di toko asia) iris kecil - kecil
- tauge
- kol iris tipis - tipis
- tahu dan tempe
- kemangi
- terong hijai kecil dipotong kecil - kecil

bahan bumbu sama seperti gado - gado hanya ditambah kencur :

- kacang tanah yg sudah digoreng
- cabe
- bawang putih (gue suka klu nggak mau juga nggak masalah)
- kencur
- gula jawa
- air asam
- garam
- terasi

cara membuat ;


haluskan bumbu , setelah halu campurkan sayuran nya aduk rata udah deh tambahin kerupuk siap santap ammm

Es cendol campur kinca duren


Berbuka di bulan puasa maunya selalu makanan Indonesia , kepikiran cendol hijau yg di mangga dua dicampur dengan durian sedap banget .Ini hanya perkiraan gue aja kayaknya mereka campur dengan kinca duren , jadilah gue bikin juga tapi kalau untuk cendol hijaunya gue cukup beli di toko asia aja males untuk mencoba bikin sendiri toh sama aja rasanya ;

bahan ;
- cendol hijau untuk dawet
- ketan putih
- kinca duren

cara membuat ;
- atur cendol hijau dan ketan putih kedalam gelas , lalu tuangkan kinca duren dan es batu

resep kinca duren dan ketan bisa dilihat disini

http://amelcentil.blogspot.com/2009/05/kinca-duren.html
note ; utk kuah kinca gue bikin lebih encer , gue tambahin air 100 ml lagi