chicken wing tabur wijen

Gue enggak bisa bikin yang wijennya sampe nempel tapi yang penting endang banget nih ayam

Bahan:

- 10 potong chicken wings

- 2 sdm wijen

Bumbu halus:

- 6 bawang putih

- 1 cm jahe ( gue pake yang bubuk)

- 1 sdt lada

- 1 sdt cabe bubuk (gue ganti pake paprika bubuk)

- 1 1/2 sdt garam .

- 500 ml air

Cara membuat:

-Rendam chicken wings dengan air jeruk selama beberapa saat lalu cuci ayam dan tiriskan

- Didihkan air bersama bumbu halus

- Kemudian masukkan chicken wings dan wijen masak hingga airnya mengering

- masak ayam dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan

nara sumber : herti kitchen