Isinya cuman bihun dan soun sama sayur sawi karena enggak punya kol dan sebagainya lagipula niatnya untuk temen nasi uduk maunya yang simpel karena udah ada telur balado .
Tadinya sih maunya bihun doang cuman ternyata bihunnya hanya tiggal untuk satu porsi ya udah dicampur sama soun enak juga
bahan:
- bihun dan soun untuk 3 porsi
- daun bawang diiris kasar
- sayur sawi dipotong - potong (lagi enggak punya kol dan pok coy)
- 6 butir bawang merah diiris halus
- 4 butir bawang puth dicincang halus
- 1/2 sdt jahe bubuk
- garam dan lada secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 1 sdm oyster sauce (sesuai selera)
cara membuat :
- rebus bihun dan soun hingga matang
- lalu gunting bihun dan berikecap manis hingga merata
- tumis bawang merah dan putih hingga harum serta jahe
- masukkan oyster sauce
- beri sedikit air kira - kira 2 sdm
- lalu masukkan sayur sawi aduk hingga sawi matang
- masukkan bihun dan soun
- masukkan daun bawang
- beri garam dan lada
- aduk hingga merata dan panasnya pun merata
- cicipi lalu angkat
1 komentar:
laper gue ah ngeliat yang ini :)
bon dimanche cherie!
Posting Komentar