chicken wings

Tapi dibikin seperti lollipop

bahan :

- sayap ayam yang dibentuk seperti lollipop

- garam dan lada secukupnya

- perasan air jeruk lemon

- bawang putih sesukanya

- terigu

- tepung roti

- telur

cara membuat :
- rendam ayam yang sudah dibentuk dengan garam , lada dan perasaan air jeruk lemon serta bawang putih selama 30 menit atau lebih

- gulingkan ayam kedalam terigu

- lalu celupkan ayam ke dalama kocokan telur

- lalu gulingkan lagi kedalam tepung roti

- lalu goreng hingga kecoklatan dengan minyak panas dan banyak

nara sumber : http://budiboga.blogspot.com/2006/11/resep-chicken-wing_08.html

note: bener kata mas budi kalau mau kulit ayam lebih tipis hanya dicelupkan ke telur lalu digulingkan ke dalama tepung roti , karena gue coba dengan digulingkan terlebih dahulu dengan tepung terigu hasilnya ketebelan