Rabu, 07 November 2007

SAMBEL GORENG TEMPE & teri medan


Ngeliat dirumahnya Irma kemaren pas ultah anknya dia bikin sambel tempe jadi kepengen lagi tapi gue paduin dengan teri medan dengan bumbu sambel yang banyak biar nanti kalau tempe sama terinya abes sambelnya masih bisa digadoin lagi sama nasi panas hehehehe irit

bahan:
- tempe dipotong kecil kecil lalu digoreng sisihkan
- teri medan digoreng lalu sisihkan
- 2 buah daun jeruk

bahan halus:
-15 buah cabe merah
- 6 butir bawang merah
- 1 buah tomat (kalau enggak mau pake tomat juga enggak apa - apa )
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya

cara membuat :
- tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga rasanya pas
- lalu masukkan tempe dan teri medan aduk sebentar hingga rata angkat

Tidak ada komentar: