BAKWAN UDANG

Menu makan siang hari ini bakwan udang plus sayur bayem sama emping. akhirnya bisa makan siang bareng bersama suami setelah sekian lama karena kesibukan kita berdua yang hanya bisa ketemu dikala sore hari .. kangen banget masakin suami makan siang suka kasian kalau gue kerja karena suami kalau jm makan siang selalu pulang kerumah dan kalau gue enggak ada dia sendiri yang masak kadang sih kalau mau masak buat dinner gue bikin yang banyak biar suami besoknya pas pulang untuk lunch tinggal diangetin .. pokoknya judule seneng banget berduaan makan siang dirumah dan udara juga mendung ... dingin dan agak gerimis mengundang hehehehe

bahan :
- 100gr terigu
- 25 gr tepung beras
- satu kaleng jagung
- udang banyaknya sesuai selera
- daun bawang diiris halus
- mecin

bumbu halus:
- 4 buah bawng merah
- 3 buah bawang putih
- air secukupnya
- garam dan merica
- 1 butir kemiri

cara membuat :
- campurkan bumbu halus, terigu, tepung beras , daun bawang , mecin dengan air
- aduk hingga rata dan adonan nya pas utnuk bakwan
- lalu masukkan udan dan jagung aduk rata
- goreng

nara sumber : detik.com