Ini suami yang pilih ikannya tadinya bukan yang ini yang gue pengenin , berhubung gue kebelet pipis akhirnya gue tinggalin suami , pas gue balik eh dia udah beli nih ikan . Dan ikan truite ini adalah ikan dari sungai dimasak dengan mentega aja udah enak tapi tetep selera gue berbeda dengan suami , suami minta nya hanya masak dengan mentega tapi gue masukin bawang juga . Mana bisa gue makan tanp bawang serasa ada yang hilang.
bahan :
- 2 pcs ikan truite
- 60 gr mentega
-sedikit minyak goreng
- 1 sdm jeruk lemon
- 4 buah bawang merah cincang kasar
- sedikit garam
- sedikit gula
- seledri bisa yang fresh atau yang bubuk
cara membuat :
- panaskan penggorengan dengan mentega dan sedikit minyak goreng
- goreng truite hingga matang atau sesuai selera
- lalu angkat taruh di atas piring
- lalu sisa minyak bekas menggoreng jangan dibuang tapi masukkan bawang hingga harum
- beri garam , gula , seledri dan citron
- angkat dan siramkan ke badan truite
hidangkan segera dengan nasi panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar