Punya tauco masih banyak , bingung mau diapain setelah liat di sitenya Mbak Herti eh ada menu yang satu ini , kebetulan juga punya tahu , cuman sayang gue enggak bisa bikin sepedes yang seperti gue mau , karena gue harus ngurangin makan sambel , biarpun begitu rasa tetep oke.bahan :
- 1buah tahu dipotong lalu goreng hingga kuning ke coklatan
- 1 cabe hijau besar potong serong besar
- 3 buah bawang merah iris kasar
- 2 buah bawang putih iris kasar
- 1 buah tomat (gue lewat enggak punya tomat hijau)
- Tauco sesuai selera (gue pake yang botolan cap ibu )
- kecap manis sesuai selera
- garam bila suka ditambahin lagi
- gula jawa sesuai selera
- daun salam
- sedikit lengkuas (gue pake yg bubuk )
- sedikit santan
cara membuat ;
- tumis bawang merah, bawang putih , daun salam ; dan lengkuas hingga harum
- masukkan tauco dan tomat
- beri sedikit air dan santan serta garam
- masukkan tahu beserta cabe hijau
- aduk rata hingga rasanya pas
- hidangkan selagi panas dengan nasi putih hangat
nara sumber : http://www.pbase.com/archiaston/image/105054189
- beri kecap manis dan gula jawa
3 komentar:
Bagus tampilnnya kawan ayo berkreasi lagi agar bisa berguna BAGI PARA BLOGGER. ( Catering Jakarta Selatan / Rhima Catering )
makasih mbak rhima ..
I really like to eat. especially the food. I will try to make at home. thank you, your articles are very helpful
Posting Komentar