Ini gara - gara mampir ke MPnya Lina terus liat kulit MPnya foto dadar gulung , jadi pengen .. gue bikin ini yang kedua kalinya yang pertama males foto , terus untinya kan masih banyak tuh udah gitu makin dingin pula udara disini . Sebelum berangkat kerja .. cuman punya waktu 30 menit buat bikin dan foto - foto .. untung dadar gulung ini makanan yang mudah di olah cuman ngenyangin banget makan satu aja udah begah nih perut .Bahan kulit dadar:
- 500 ml santan kelapa (gue beli yang dikalengan )
- 250 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- sedikit garam
- sedikit pewarna hijau atau sesuai selera
cara membuat :
- campurkan tepung tergiu, telur, gula dan tuangkan sedikit demi sedikit santan sambil terus diaduk hingga rata
- siapkan pengorengan olesi dengan sedikit minyak sayur lalu elap dengan tissue lalu tuangkan adonan dadar (gue pake centong ) sama seperti nge dadar telur .
- lakukan hingga bahan dadar habis sisihkan
Bahan isi (Unti):
- 1/2 butir kelapa parut
- 150 gr gula jawa sisir halus
- 2 lbr daun pandan (gue pake yang dalam kemasan botol)
- 100 ml air
cara membuat isi (unti) :
- campur semua bahan dan masak hingga menjadi unti .. aduk rata
setelah bahan isi jadi :
1 komentar:
haduh... haduh... jadi pengen coba (nyicipin heheheh)
Posting Komentar